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  记者 韩 刚

    每天睁开眼,我们就开始一天的消费。手中的钱怎么花,这是市民非常关心的。

    国家统计局湖州调查队近日发布了上半年我市居民消费价格(CPI)运行情况,这半年来,物价到底是涨还是跌?面对物价的波动,富有生活经验的马大嫂们用生活的智慧精打细算,又是如何积极应对?

镜 头

蔬菜大多涨价 肉类保持平稳

    物价怎么样?马大嫂们最清楚。“现在买个菜, 100元大钞出去,感觉也买不到很多东西。”家住湖城吉山社区的徐女士,每天要进出菜市场或超市。今年以来,她感觉到,有些东西在涨价,有些东西持平,总体来说,同样的100元,买到的东西没以前多了。

    高温天气,使得蔬菜、河鲜、鸡蛋等相比于前段时间有不同程度的涨幅。“总体来讲,菜价比去年贵点,蔬菜类的价格涨得很快。”湖城新华路菜场的一位摊主说。记者看到,大白菜3元/斤,黄瓜4.5元/斤,生菜5元/斤……

    在徐女士印象中,四季豆涨得比较块,现在要7元/斤,去年入夏的时候,3元/斤就够了;还有黄瓜,现在卖到4.5元/斤,去年入夏后卖3元/斤的摊位还很多。不过,由于消费结构性升级,普通海鲜消费增幅放缓,价格涨幅低于以往。“鸡蛋是今年开始涨的,去年3块多买的到一斤鸡蛋,现在都要5块了。”徐女士说。

    这么多东西里,肉价没有涨,总体保持平稳,性价比不错。与此同时,今年瓜果供应充足、产销两旺,比如最近的西瓜、葡萄、梨子等夏令水果都不贵,西瓜一元一斤,一大只拎回家不到10元钱。

开了几年的牛杂馆老板宣布下月涨价

    在轻纺路上,有一家开了几年的牛杂馆,因为口味好,每天门庭若市。牛杂面、牛杂粉……满满一大碗卖12元。

    老板给记者算了笔账,物价上涨带来压力不小,今年起房租要涨5%,现在一年要5万元,一名服务员工资今年每月涨了200元,因为开空调水电费现在每月超800元,一些原材料相比去年也涨了,总体而言,一个月支出要1万元左右。“开店以来就没调过价格,我准备下个月要涨价了,每碗就涨1元。现在原材料、房租、人工成本都涨了不少,我们的牛肉面本来就微利,涨点压力可以小一些,但是涨得多又怕客人流失。”店老板说。

应 对

“拼拼”买更省钱

    团购家具、建材、汽车……凭借量大价优,团购正逐步走进人们的生活。眼下,团购也成了马大嫂们的新型省钱招。

    市民葛先生开了间小餐馆,对于菜价比较敏感,能省下一点就是利润。葛先生联合几家人,组团去城西批发市场购买。他告诉记者,今年6月,去城西批发市场买青菜,只要1元/斤就够了,虽然现在涨到2.6至3元/斤,但总比菜市场便宜。“一起组团还能说说笑笑,一道砍价,心情也好。 ”

    批发市场去多了,葛先生也总结出一些心得。比如,如果看到有本地菜农销售的,尽量买本地的,他们的叶菜价格低,像菠菜、蒿菜等,价格可能比菜场便宜20%至30%,但是现在本地菜农不多,大多数的菜还是从外面运来湖州的。

花盆里种葱蒜

    拔掉花盆里的花花草草,改种大葱和大蒜,这也是买菜省钱“三十六计”中的一个妙计。

    在崔林芬家的阳台上,记者看到几个长着青葱的花盆。“每天做菜需要的时候就摘一点,过两天又长出来了,这样不仅方便,也能省掉部分开支。”崔林芬笑称,以前养花图个观赏,而现在实在没有闲暇时间照顾花花草草,花盆几乎荒废。后来经朋友提醒,才将花盆重新利用。

    其实,像崔林芬这样的市民还真不少。实用和方便,是他们瞄上花盆的重要原因。另一位有过相同经历的市民汤玲玲说,葱蒜掐了,可以不断生长,一株辣椒可以结出几十个小辣椒。“在花盆里种菜,基本上能满足日常做菜需要,也算是自给自足。”

数 据

上半年居住类价格涨幅居首

    上半年,湖州市居民消费价格(CPI)同比上涨2.2%,涨幅比一季度提高0.1个百分点。

    许多市民关心,我们的消费里,哪些是涨幅最快的?来自国家统计局湖州调查队的数据显示,八大类商品和服务项目价格呈“七涨一跌”态势。其中,居住类价格受住房租赁价格走高带动,上涨较快,上涨6.6%,拉动总指数上涨1.5个百分点;食品烟酒、教育文化娱乐、医疗保健类分别上涨0.9%、 1.8%和1.7%,生活用品及服务、衣着类分别上涨1.8%和0.1%,交通和通信上涨0.9%,其他用品和服务下降1.5%。

    上半年,全市工业生产者出厂价格(PPI)同比上涨4.7%,涨幅比一季度提高0.1个百分点;工业生产者购进价格(IPI)同比上涨9.4%,涨幅与一季度持平;进出价格涨幅逆差4.7个百分点。

    而从消费市场的角度来看,上半年,全市社会消费品零售总额同比增长10.9%,增速与一季度持平。按消费类型分,餐饮收入增长1.9%,商品零售增长12.5%。从限额以上单位销售商品分类看,石油及制品类、汽车类和服装类增长贡献较大,分别增长9.7% 、 10.5%和20.7%。网络消费继续高速增长,上半年全市网络零售额同比增长31.0%,居民网络消费额增长29.5%。

    下半年,物价涨幅会如何?有关人士认为,总体看来,市场供需稳定,我市CPI下半年总体目标可控。

观 点

“刚需”转变为品质消费加快湖州产业提升步伐

    在物价上涨的情况下,我们该怎么做?有业内人士提了以下几点建议——

    第一,需要继续关注民生所需、中小企业所利,深化供给侧改革成果。从上半年的CPI指数分析,不难看出广大市民和“新湖州人”对产业消费的极大贡献。保持充足的内需市场基础,再加上有序的外贸市场开拓,就构成了湖州今年整体经济大势良好的双保险。湖州对产业供给侧改革成果的巩固和深化,不仅要体现在对企业群体资源要素、投融资流动性的保证,更要与市民一心维护好本地市场的公信力与产品的丰富性。湖州众多中小企业、商贸户的生存发展,正得益于市民们对本地商品与服务的认同或者参与。

    第二,注重兼顾龙头行业的引领作用和行业间的均衡互动,让市民更多的购买意愿从“刚需”转变为“品质”消费。目前市民购物最直接的感受是,很多东西涨价,但品质提升没有与价格“增幅”形成正比。这与行业之间的不均衡性有一定关系,反之也是很多行业能够借机转型发展的空间。

    第三,需要注意的是,理论上认为一般CPI在2%至3%是可接受范围,CPI过高不是好事。预计即将到来的“开学季”“金九银十”“元旦小长假”等,会给下半年的湖州带来数次消费热潮。